Hurmalı protein bar nasıl yapılır? Hurmalı protein bar tarifi...
Hurmalı protein bar, doğal içeriği ve yüksek besleyiciliğiyle sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir alternatiftir. Hurmalı protein bar, aynı zamanda kilo vermek isteyen bireyler için de doyurucu ve dengeli bir seçenek sunar. Rafine şeker içermeyen bu barlar, enerji ihtiyacını karşılamaya yardımcı olurken, kan şekerini aniden yükseltmezler.
Hurma, başlı başına doğal bir tatlandırıcı ve lif kaynağıdır. İçerisine eklenen yulaf, fıstık ezmesi ve kuruyemişler ise iyi bir protein ve sağlıklı yağ kaynağı sağlar. Hurmalı protein bar kolay ve pratik yapımı sayesinde gün içinde atıştırmalık rutininizin vazgeçilmez bir parçası olabilir.
Hurmalı protein bar tarifi
Hurmalı protein bar, içerisinde; hurma, yulaf, kuruyemiş ve kakao gibi çeşitli sağlıklı malzemeleri barındırır. Tatlı isteğini bastırmak ve enerjiyi arttırmak için ideal bir alternatiftir. Ara öğünlerini sağlık seçimlerden yana kullanmak isteyenler, egzersiz yapanlar ve sağlıklı kilo vermek isteyenler hurmalı protein bar tarifi ile hedeflerine daha kolay ulaşabilirler. Hurmalı protein bar tarifi için mümkün olduğunca yumuşak hurmaları tercih etmeye özen göstermekte fayda vardır. Bu sayede kıvamın tutması daha kolay olacaktır. İçerisine eklenen fındık ceviz ve badem gibi ürünleri de ölçülü kullanmak gerekir. Aksi takdirde yağ oranı artabilir.
İşte hurmalı protein bar tarifi için gerekli malzemeler şöyledir;
- 10-12 adet hurma
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 2 yemek kaşığı bal (tatlandırmak için)
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz, fındık ya da badem içi
- 1 tatlı kaşığı kakao (isteğe bağlı)
- Bir tutam tuz
Hurmalı protein bar nasıl yapılır?
Hurmalı protein bar, hazırlaması son derece pratik, yanınızda her an taşıyabileceğiniz besleyici ve doyurucu bir tariftir. Hurmalı protein barın içeriği hurmadan dolayı oldukça tatlıdır. Bu nedenle içerisine bal ya da pekmez gibi tatlandırıcılar ilave ederken kontrollü olmakta fayda vardır.
Hurmalı protein bar şu şekilde yapılır;
- İlk olarak hurmalar sıcak suyun içerisinde 7-10 dakika kadar bekletilip yumuşatılır.
- Yumuşayan hurmalar süzüldükten sonra püre haline getirilir.
- Daha sonra püre olan hurmalara kuruyemişler, yulaf, kakao ve tuz eklenir.
- Macun kıvamına gelen karışım iyice yoğurulur. Kıvamın durumuna göre biraz su ilavesi yapabilirsiniz.
- Bu aşamada hazırlanan karışım yağlı kâğıt serili bir kaba alınarak güzelce yayılır ve buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakılır.
- Dinlenen hurmalı protein bar dilimlenerek servis edilebilir.
Afiyet olsun.
Hurmalı protein bar yapımının püf noktaları nelerdir?
Besleyici bir tarif olan hurmalı protein bar, aynı zamanda lezzeti ile de çay ve kahvelerin yanı sıra ikram edilecek oldukça sağlıklı bir atıştırmalıktır. Hiç kuşkusuz şeker ve yapay katkı maddesi içermediğinden dolayı bu tarif, çocuklarınız içinde iyi bir tercihtir. Bu sebeple çocukların okul beslenmelerinde ya da ara öğünlerinde hurmalı protein bara yer verilebilir. Hurmalı protein bar yapımı her ne kadar kolay gibi algılansa da hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar bulunur.
Hurmalı protein bar hazırlarken dikkat edilmesi gereken detaylar şunlardır;
- Hurmalı protein bar tarifinde özellikle yumuşak hurmaların tercih edilmesi önemlidir. Eğer hurmalar sertse suda biraz daha fazla bekletmek gerekir.
- İçerisine ilave edilen fındık, ceviz ve badem gibi gıdalar barın daha kıtır, besleyici ve lezzetli olmasını sağlar. Ancak aşırı eklenen kuruyemiş yağ miktarını arttırabileceğinden dikkatli olmakta fayda vardır.
- Karışımın kıvam alabilmesi için içerisine bir miktar süt, su ya da fıstık ezmesi eklenebilir. Kıvamı sulu olduğunda ise badem unu ya da yulaf unu ile hurmalı protein barları toparlanabilir.
- Hurma yoğun tatlı içeriğinden dolayı aşırı bal ilavesi yapmaktan kaçınmakta fayda vardır.
- Hurmalı protein barı hazırlarken dikkat edilmesi gereken diğer bir önemli husus ise, kesilme esnasında barın parçalanmasını önlemek için mutlaka buzdolabında en az 2 saat dinlendirilmesi gerektiğidir.
