Kurban Bayramı'nda Beslenme Açısından Nelere Dikkat Etmeliyiz?
Medicana International İzmir Hastanesi Beslenme ve Diyet bölümünden Dyt. Seda Uşarer "Kurban Bayramı'nda Beslenme Açısından Nelere Dikkat Etmeliyiz?" sorusunu sizler için yanıtlıyor:
Bayramda sağlıklı beslenmenin temelleri nelerdir?
Kurban Bayramı, sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz, sofraların zenginleştiği özel günlerdir. Ancak bu dönemde beslenme düzenine dikkat etmek, hem sağlığımızı korumak hem de bayramı daha enerjik geçirmek açısından büyük önem taşımaktadır.
Bayramda beslenmede dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?
Güne hafif ve dengeli bir kahvaltıyla başlayın
Gün içindeki tatlı tüketimini dengelemek için sabah mutlaka hafif bir kahvaltı yapılmalıdır. Kahvaltıda yumurta, peynir ve taze sebzelere yer vermek; gevrek, poğaça ve börek gibi hamur işlerinden ise mümkün olduğunca uzak durmak önerilmektedir.
Akşam yemeğini erken saatte tüketin
Akşam yemeğinin mümkün olduğunca erken bir saatte yenilmesi, sindirim sistemini rahatlatır ve gece boyunca vücudun dinlenmesine katkı sağlar.
Akşam yemeğinde sebze ağırlıklı seçimler yapın
Akşam yemeğinde sade sebze yemekleri ya da etli ve kıymalı sebze yemekleri tercih edilmelidir. Bu seçimler hem tok tutar hem de aşırı kalori alımının önüne geçer.
Tatlı tercihlerinizde dikkatli olun
Tatlı tüketiminde ağır, şerbetli ve hamurlu tatlılar yerine sütlaç, muhallebi gibi sütlü tatlılar tercih edilmelidir. Hafif ve sütlü seçenekler, bayramın tadını çıkarırken daha dengeli bir alternatif sunar.
Uzman görüşü
Bayramda sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmek, küçük ama bilinçli tercihlerle mümkündür. Kişisel beslenme planınız ve sağlıklı yaşam önerileri için bir beslenme ve diyet uzmanına danışmanızı öneririz.
