Obezite Cerrahisinden Sonra Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Medicana Zincirlikuyu Hastanesi Beslenme ve Diyet bölümünden Dyt. Semahat Burcu Sel "Obezite Cerrahisinden Sonra Beslenme Nasıl Olmalıdır?" sorusunu sizler için yanıtlıyor:
Obezite cerrahisinde beslenmenin önemi nedir?
Obezite cerrahisi, kalıcı kilo kaybı ve obeziteye bağlı hastalıkların tedavisinde etkili bir yöntemdir. Bu cerrahi süreçte beslenme, operasyon öncesi ve sonrası olmak üzere her iki dönemde de kritik öneme sahiptir. Yapılan çalışmalar, operasyon öncesi beslenmesine dikkat eden kişilerde, operasyon sonrasında kilo kaybının daha kolay olduğunu ve komplikasyon riskinin azaldığını göstermektedir.
Obezite cerrahisi sonrası beslenme basamakları nedir?
Ameliyat sonrası beslenme, yeni mide hacmine uyum sağlamak ve iyileşmeyi desteklemek amacıyla kademeli olarak ilerleyen bir süreçtir:
- 1. Sıvı Besinler: Tedaviye ilk olarak berrak sıvılar ve ardından tam sıvı besinlerle başlanır. Bu aşama, midenin iyileşmesine zaman tanır.
- 2. Püre Dönemi: İkinci adımda, kolay sindirilebilen ve yutulabilen püre kıvamında yiyeceklere geçilir.
- 3. Normal Gıdalara Geçiş: Sonrasında ise kişinin toleransına göre, beslenme yavaş yavaş normal gıdalara doğru açılmaktadır. Bu geçiş, diyetisyen kontrolünde yapılır.
Dikkat edilmesi gereken önemli kurallar nelerdir?
Operasyon sonrasında kalıcı başarıyı sağlamak ve mideyi korumak için şu kurallara dikkat etmek çok önemlidir:
- Yavaş Yemek Yemek: Mide kapasitesi kısıtlandığı için, mideyi zorlamamak adına hızlı yememek ve acele etmemek gerekir.
- İyi Çiğnemek: Besinleri çok iyi çiğneyerek tüketmek, sindirimi kolaylaştırır ve olası tıkanıklık riskini azaltır.
- Sıvı/Katı Ayrımı: Mide kapasitesi kısıtlandığı için, yemek yerken sıvı alımına ara vermek gibi sıvı ve katı ayrımına dikkat etmek gerekir. Bu, midenin yiyecekle dolmasına ve tokluk sinyalinin erken verilmesine yardımcı olurken, kusma riskini de azaltır.
Bu kurallara uyum sağlamak, obezite cerrahisinin uzun vadeli başarısının temelini oluşturur.
