Herkesin sindirim sisteminde gaz vardır, ancak insanlar genellikle normal gaz geçişinin aşırı olduğuna inanırlar. Lif, nişasta ve şeker gibi karbonhidrat içeren çoğu gıda, vücudunuzun işlev görebilmesi için enerji vermek üzere glikoza dönüştürdüğü temel besin maddelerine sahiptir. Buna karşılık, aynı gıda besin maddeleri vücudunuzun daha fazla gaz üretmesine neden olabilir. Gaz ve şişkinliğe neden olabilen veya bunları kötüleştirebilen yiyecekler arasında gazlı içecekler, mercimek ve turpgiller bulunur.
En çok ne gaz yapar?
Gazın iki ana kaynağı vardır: Yutulan hava ve kalın bağırsakta doğal olarak bulunan zararsız bakterilerin bazı gıdaları parçalaması. Çok fazla alt bağırsak gazı, belirli yiyecekleri çok fazla yemekten veya belirli yiyecekleri tam olarak sindirememekten kaynaklanabilir. En çok gaz yapma potansiyeli olan yiyecekler arasında:
- Kuru fasulye, mercimek, barbunya, nohut, bezelye gibi kuru baklagiller,
- Lahana, brokoli, karnabahar, bürüksel lahanası gibi sebzeler,
- Bazı baharatlar,
- Patates, enginar, mantar,
- İşlenmiş gıdalar (sucuk, salam, sosis, hazır çorba, hazır köfte, konserve yiyecekler...)
- Yulaf, çavdar, kepek gibi tam tahıllı gıdalar yer alır.
Gaz yapan yiyecekler nelerdir?
Bir kişide gaza neden olan yiyecekler başkasında gaza neden olmayabilir. Gaz üreten yaygın yiyecekler ve maddeler şunlardır:
- Fasulye ve mercimek.
- Lahana, brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası gibi sebzeler.
- Kepek.
- Laktoz içeren süt ürünleri.
- Bazı meyvelerde bulunan ve meşrubatlarda ve diğer ürünlerde tatlandırıcı olarak kullanılan fruktoz. Fruktoz doğal olarak soğan, enginar, armut ve buğdayda bulunur.
- Sorbitol, elma, armut, şeftali ve kuru erik gibi meyvelerde doğal olarak bulunan bir şekerdir. Ayrıca birçok diyet gıdada ve şekersiz şekerlemelerde ve sakızlarda yapay tatlandırıcı olarak kullanılır.
- Gazlı içecekler.
- Patates, mısır, erişte ve buğday gibi çoğu nişasta, kalın bağırsakta parçalandıkça gaz üretir. Pirinç, gaz yapmayan tek nişastadır.
- Diyet lifi, ince bağırsakta sindirilemeyen ve kolona nispeten sağlam bir şekilde ulaşan karbonhidrattır. Kolonda, belirli bakteriler lifi sindirir (fermentasyon) ve bu da gaz üretir. Diyet lifi, çözünür veya çözünmez olarak sınıflandırılabilir.
Anne sütüne gaz yapan yiyecekler nelerdir?
Emziren annelerin kendine gaz yapan yiyeceklerden uzak durması gereklidir. Anne sütünde gaz yapan besinlerin başında bazı sebzeler ve meyveler gelir. Lahana, sarımsak, soğan, brokoli, karnabahar, salatalık gibi pek çok sebze ve meyve gaz yapması ile ünlüdür. Kuru fasulye, nohut, mercimek, barbunya gibi baklagiller de gaz yapıcı besinler arasındadır. Çay, çikolata ve kahve gibi kafeinli içecek ve yiyeceklerin tüketimi bebeklerde gaz sorunlarına ve uykusuzluğa sebebiyet verebilir. Ayrıca, inek sütündeki proteinler emzirme yoluyla bebeğe geçerek bebekte gaz sancısına neden olabilir. Bunların dışında, acı biber, kekik gibi baharatlar gaz oluşumuna sebep olabilen besinler arasında sayılabilir.
Bebeğe gaz yapan besinler nelerdir?
Lahana, karnabahar, Brüksel lahanası, brokoli, kuru baklagiller, inek sütü ve süt ürünleri, soğan, sarımsak, baharatlı gıdalar, kahve, çay, çikolata.
Vücuttaki gaz en kolay nasıl atılır?
Sindirim sistemindeki gaz genellikle yemek yerken veya içerken hava yutmaktan veya bağırsaklarınızdaki yiyeceklerin parçalanmasından kaynaklanır. Fasulye, soğan ve gazlı içecekler gibi yiyecekler, hassas bağırsak sendromu (IBS) veya gıda intoleransları gibi bazı sağlık sorunları gibi gaz oluşumuna katkıda bulunabilir. Vücuttaki gazı atmanıza yarayabilecek bazı ipuçları:
Pozisyonunuzu değiştirin
Bazen sıkışmış gazı rahatlatmak için gereken tek şey pozisyonunuzu değiştirmektir. Oturuyorsanız veya uzanıyorsanız, biraz hareket etmeye çalışın. Yürümek gibi hafif hareketler, gazı hareket ettirmeye ve sindirim sisteminizden geçmesini teşvik etmeye yardımcı olabilir. Yürümek bir seçenek değilse, cenin pozisyonunda yan yatmayı deneyin. Bu pozisyon, karnınıza hafif bir baskı uygulamaya yardımcı olur ve rahatsızlığı hafifletebilir.
Karın masajı
Karnınıza dairesel hareketlerle masaj yapmak, gazın bağırsaklarınızda hareket etmesine ve rahatsızlığın hafifletilmesine yardımcı olabilir. Karnınıza saat yönünde hafifçe masaj yaparak başlayın (bu, sindirim sisteminizin doğal yolunu takip eder). Bu basit teknik, gazın bağırsaklarınızda daha verimli bir şekilde hareket etmesine yardımcı olabilir.
Hafif egzersizleri deneyin
Yürüyüş veya yoga gibi hafif egzersizler sıkışmış gazı hafifletmeye yardımcı olabilir. Yürüyüş, sindirim sisteminize giden kan akışını artırır ve bağırsaklarınızda gazın hareket etmesine yardımcı olur. Bazı yoga duruşları da karnınıza baskı uygulayarak sıkışmış gazı dışarı atmaya yardımcı olabilir.
Nane çayı
Nane, sindirim rahatsızlığı için iyi bilinen bir çaredir. Sindirim sisteminizin kaslarını gevşetmeye ve sıkışmış gazın daha kolay geçmesine yardımcı olabilecek doğal antispazmodik özelliklere sahiptir. Nane çayı yudumlamak, gazdan kaynaklanan mide bulantısını veya mide rahatsızlığını yatıştırmaya da yardımcı olabilir.
Gazı rahatlatıcı zencefil
Zencefil, sindirime yardımcı olabilecek bir diğer doğal çözümdür. Şişkinliği azaltmaya ve sıkışmış gazdan kaynaklanan rahatsızlığı gidermeye yardımcı olabilir. Zencefil çayı içebilir veya küçük bir parça taze zencefil kökü çiğneyebilirsiniz. Zencefil, sindirim sistemini uyararak, yiyeceklerin ve gazın bağırsaklarınızdan daha kolay geçmesine yardımcı olur.
Aktif kömür
Aktif kömür genellikle acil durumlarda toksinlerin atılmasına yardımcı olmak için kullanılır, ancak sıkışmış gazı gidermeye de yardımcı olabilir. Aktif kömür, sindirim sistemindeki gaz ve toksinlere bağlanarak ve bunların daha hızlı atılmasına yardımcı olarak çalışır. Takviye formunda mevcuttur, ancak kullanmadan önce her zaman doktorunuza danışın.
Reçetesiz ilaçlar
Eğer önemli bir rahatsızlık yaşıyorsanız, reçetesiz olarak satılan 'simetikon' etken maddeli ilaçlar sıkışmış gazı rahatlatmaya yardımcı olabilir. Simetikon, gaz kabarcıklarını parçalayarak, gazın vücudunuzdan atılmasını kolaylaştırır. Herhangi bir ilacı kullanmadan önce bir doktorla danışmanız önemlidir.
Susuz kalmayın
Gün boyunca bol su içmek sindirime yardımcı olabilir ve gaz ve şişkinliği kötüleştirebilen kabızlığı önleyebilir. Su, sindirim sisteminizin verimli bir şekilde çalışmasına yardımcı olur ve bağırsaklarınızdaki gazın hareketine yardımcı olabilir.
Gazlı içeceklerden uzak durun
Gazlı içecekler sindirim sisteminize fazladan hava sokabilir ve bu da sıkışmış gazı kötüleştirebilir. Gaza yatkınsanız, bu içeceklerden uzak durun veya alımınızı sınırlayın.
Daha küçük, daha sık öğünler yiyin
Büyük öğünler yemek sindirim sisteminizi zorlayabilir ve aşırı gaza yol açabilir. Bunun yerine, gün boyunca daha sık daha küçük öğünler yemeyi deneyin. Bu, sindirim sisteminize yiyecekleri daha kolay parçalaması için zaman verir ve gaz birikmesi olasılığını azaltır.
