Limonata özellikle yaz aylarında, susuzluğu gidermek için insanların sıklıkla tükettiği bir içecektir. Limonata, C vitamini açısından zengindir ve vücudu nemli tutarken metabolizmayı da destekler. Ayrıca kalori seviyelerini kontrol etmeye ve yağ yakımını teşvik ederek kilo kaybına yardımcı olur. Limonata özellikle atık ve toksinlerin atılmasında temizleyici bir etkiye sahip olduğu bilinmektedir. Ciltte kolajen üretimini arttırarak yara izlerinin iyileşmesine yardımcı olur. Ayrıca, limonatanın cilt ve saç sorunlarını da azalttığı yapılan araştırmalarla ortaya konulmuştur.
Limonatanın faydaları neler?
Limonlar aslında bir süper besin olarak kabul edilir ve pek çok sağlık faydası vardır. C, B6 ve A vitaminleri tek bir limonda bulunan birçok vitamin, mineral ve sağlıklı bileşenden sadece birkaçıdır. Ayrıca vücudunuza birçok şekilde yardımcı olabilen faydalı antioksidanlar olan flavonoidler içerirler. Limonata da esasen su ve biraz şekerle birleştirilmiş limon suyudur.
Limonata içmenin sağlayacağı pek çok faydadan bazıları şunlardır:
Sindirim desteği
Limon suyu hem hazımsızlık hem de kabızlıkla mücadelede oldukça etkilidir. Limonata içmek, tüketilen yiyecekleri parçalamak için sindirim sistemine ihtiyaç duyduğu ekstra desteği sağlarken, bağırsak duvarlarını kaplayan atıkları gevşeterek vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Böbrek taşı önleme
Böbrek taşının ne kadar zorlu ve bir o kadar da ağrılı bir rahatsızlık olduğu, sahip olan kişiler tarafından çok iyi bilinir. Su tüketimini artırmak, gelecekteki oluşumları önlemeye yardımcı olabilir, ancak limonata bu konuda biraz daha fazla yardımcı olabilir. Limonata içerek elde edilen sitrat, idrarda bulunan miktarı artırarak, böbrek taşlarının oluşmasını uzun bir süre önleyebilir.
Kilo vermeye destek
Limon suyu ve limonata kilo verme diyetlerinin bir parçası olarak sıklıkla kullanılır. Bunun nedeni: Limonlar, kilo vermeye yardımcı özellikleri bulunan çözünebilir bir lif olan pektin içerir. Limonata ayrıca tok hissetmenizi sağlarken, bu da iştahınızı bastırmaya yardımcı olur.
Ateş tedavisi
Limonata, ateşi düşürmenin en iyi yollarından biri olan terlemeyi artırmaya yardımcı olabilir. Grip veya ateşle ilgili başka bir hastalıktan muzdaripseniz, ateşin düşmesini hızlandırmak için limonata içmeyi deneyebilirsiniz.
Kanseri önleme
Limonlarda bulunan antioksidanların vücuttaki hücrelerin hasarlanmasını engelleyebilir, bu da kanserin gelişmesini ve yayılmasını önleyebilir. Düzenli olarak limonata içmek bu antioksidanların sürekli alınmasını sağlayabilir.
Yüksek tansiyon
Limonlar, çok sayıda kalp rahatsızlığında yardımı olabilecek yüksek miktarda potasyum içerir. Yüksek tansiyon, mide bulantısı ve baş dönmesi gibi sorunlar yaşıyorsanız, sakinleştirici ve rahatlatıcı bir etki için limonata iyi bir tercih olabilir.
Limonatanın besin değerleri neler?
100 gram limonatanın besin değerleri şu şekildedir:
- Kalori: 37 kcal
- Karbonhidrat: 7.34 g
- Lif: 0.2 g
- Protein: 0.1 g
- Yağ: 0.1 g
- Kolesterol: 0.0 mg
- A Vitamini: 0.5 IU
- C Vitamini: 8.9 mg
- Potasyum: 25.2 mg
- Kalsiyum: 6.1 mg
- Demir: 0.1 mg
Limonata içinde neler var?
Limonata ideal olarak, yapay tatlandırıcılar veya koruyucu maddeler içermeyen doğal içeriklere sahip olmalıdır. Orijinal limonata; su, şeker ve limon suyundan oluşur.
Limonata ev yapımı nasıl yapılır?
Evde orijinal limonata yapmak için kullanılacak malzemelerin hazırlanması gereklidir. Bunun için; 5-6 adet büyük limon, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıcak su ve 6 su bardağı kadar soğuk su kullanılabilir.
Öncelikle limonun kabukları bir rende yardımıyla rendelenir. Rendelenen kabuklar bir kaba alınır. Üzerine şeker ilave edildikten sonra harmanlanır. Ardından sıcak su ilave edilerek, şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırılır. Limonların suyunu sıkıp karışıma eklenir. Yaklaşık yarım saat beklettikten sonra soğuk suyu da ekleyerek karıştırın. Bir süzgeçle süzülen limonata, posalarından ayrılır. Hazırlanan limonata kontrol edildikten sonra (Şekeri veya limon suyu eksikse ilave edilir) buzdalabına konur. Yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında dinlendirilen limonata servis edilmeye hazır hale gelmiş olur.
Gece limonata içilir mi?
Özellikle midesinde reflü, ülser veya gastrit gibi sorunları olan kişilerin özellikle gece yatmadan limonata içmesi tavsiye edilmez. Ayrıca limonun tansiyon düşürücü etkisinden dolayı, gerekenden daha fazla tüketilen limonatanın tansiyonu kontrolsüz şekilde düşürebileceği asla unutulmamalıdır.
