Siyah üzüm çekirdeği tozu, kalp krizi ve felç riskini azaltır. Aynı zamanda güçlü bir antioksidan etkisi bulunduğundan bazı kanser türlerinin riskini de düşürebilir. Üstelik, üzüm çekirdeği özütünün Staphylococcus aureus gibi bakteriyel enfeksiyonlara karşı koruyucu etki sağladığı da gösterilmiştir. Günde bir tatlı kaşığı üzüm çekirdeği tozu tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Siyah üzüm çekirdeği tozunun olası yan etkileri tahmin edilemediği için hamilelerin ve çocukların kullanması tavsiye edilmez.
Siyah üzüm çekirdeği tozunu ne kadar tüketmeliyiz?
Günde bir tatlı kaşığı üzüm çekirdeği tozu tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Ağızdan alındığında ya da topikal olarak kullanıldığında genellikle güvenli kabul edilir. Ancak herhangi bir ilaç kullanıyorsanız, üzüm çekirdeği tozu veya diğer bitkisel ürünleri tüketmeden önce mutlaka bir sağlık uzmanına danışmalısınız; çünkü bazı bitkiler ve ilaçlar zararlı etkileşimlere yol açabilir. Hamilelik ve emzirme döneminde kullanımının güvenli olup olmadığı konusunda ise yeterli bilgi bulunmamaktadır.
Siyah üzüm çekirdeği tozu hangi hastalıklara iyi gelir?
Üzümün kabuğu ve çekirdekleri, vitamin ve lif açısından zengin olmanın yanı sıra, vücudun doğal biyolojik süreçlerini destekleyen polifenoller, özellikle de proantosiyanidinler bakımından oldukça güçlü bir kaynaktır. Yapılan çeşitli araştırmalar, proantosiyanidin yönünden zengin üzüm çekirdeği özütünün; iltihap, kardiyovasküler hastalıklar, hipertansiyon, diyabet, kanser, peptik ülser ve mikrobiyal enfeksiyonlar gibi pek çok sağlık sorununa karşı fayda sağladığını ortaya koymuştur. Üzüm çekirdeği tozu, üzüm tohumlarının ezilmesiyle elde edilir ve proantosiyanidin içerir. Bu bileşen, flavonoidlerin alt grubunda yer alan fenolik bir kimyasaldır ve tanenlerin bir çeşididir. Proantosiyanidin, kolajenin parçalanmasını engelleyerek damar ve kalp sağlığını korur.
Siyah üzüm çekirdeği tozu ne işe yarar?
Bilimsel çalışmalar, üzüm çekirdeği tozunun çok yönlü sağlık faydaları sunduğunu göstermektedir. Doğru bir beslenme ve tedavi programına ek olarak kullanıldığında sağlayabileceği etkiler şunlardır:
Kalp sağlığını destekler
Düşük dozda üzüm çekirdeği tozu kullanan kişilerde hem sistolik hem de diyastolik kan basıncında düşüş gözlenmiştir. Prehipertansiyonu olan bireylerde egzersiz sırasında kan basıncını düşürdüğü ve oksijen dağılımını artırdığı tespit edilmiştir. Ailesinde kalp hastalığı öyküsü bulunan kişilerde koruyucu bir destek olarak önerilmektedir. Ayrıca kanın sulanmasına ve demir eksikliğinin giderilmesine yardımcı olur.
Yara ve varis iyileşmesini hızlandırır
Anti-inflamatuar, antibakteriyel ve antimikrobiyal özellikleri sayesinde yara iyileşmesinde etkilidir. Proantosiyanidinler, topikal olarak uygulandığında damar büyüme faktörünü harekete geçirerek yaranın kapanmasını kolaylaştırır. Damar yapısını koruduğu için varis oluşumunu önleyici etki gösterir.
Kemik sağlığını destekler
Araştırmalar, üzüm çekirdeği tozunun kemik oluşumuna, yoğunluğuna ve gücüne olumlu etki ettiğini ortaya koymuştur. Ayrıca kolajen sentezini artırdığı belirlenmiştir. Romatoid artrit gibi eklem iltihaplanmalarında da iltihabı azaltıcı etkiler gösterebilir. Bununla birlikte, üzüm çekirdeği özütünün araştırmalarla henüz kanıtlanmamış başka faydaları da olabilir.
Doku hasarını önler
İçeriğindeki tanenler güçlü antioksidan ve antimutajenik özellik taşır. Bu sayede üzüm çekirdeği tozu, damar ve diğer dokuların yapısını hasara karşı koruyabilir.
Alerji şiddetini azaltır
Histamin üretimini azalttığı için alerjik semptomların hafiflemesine yardımcı olabilir. Aynı zamanda C vitamininin erken yıkımını engeller ve damar düz kaslarında gevşeme sağlayarak dolaşıma katkıda bulunur.
Ödemi azaltır
Yapılan çalışmalar, üzüm çekirdeği özütünün kronik venöz yetmezlik semptomlarını hafiflettiğini göstermektedir. Bu durum, bacak damarlarının kanı kalbe geri göndermekte zorlandığı bir sağlık problemidir. Üzüm çekirdeği özütü ayrıca bacaklarda görülen ödemi azaltabilir.
Siyah üzüm çekirdeği tozu çocuklara verilir mi?
Çocuklarda kullanımına dair yeterli güvenlik kanıtı bulunmadığı için önerilmez.
Siyah üzüm çekirdeği sperm sayısını artırır mı?
Evet, siyah üzüm erkeklerde sperm sayısını, hareketliliğini ve kalitesini artırmaya yardımcı olabilir. Bunun yanında erektil disfonksiyon ve erken boşalma problemlerinin iyileştirilmesinde de destekleyici olabilir.
