Yulaflı kurabiye nasıl yapılır? Yulaflı kurabiye tarifi...
Yulaflı kurabiye, içerdiği besin değerleri sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak sıkça tercih edilir. Hafif tadı ve pratik hazırlanışı ile ilgi gören bu kurabiye, özellikle lif açısından zengin içeriği sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlar. Yulaflı kurabiye, besleyiciliğinin yanı sıra lezzeti ile de hemen hemen her damak zevkine hitap eder. İçeriğinde yulaf ezmesi, yumurta, kabartma tozu ve kuru meyveler gibi doğal malzemeler bulunan yulaflı kurabiye, ara öğünlerde enerji ihtiyacını karşılamak için oldukça ideal bir tariftir.
Yulaflı kurabiye tarifi
Yulaflı kurabiye tarifi ile hem doyurucu hem de hafif tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu tarif, özellikle evde bulunan temel malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Tereyağı ve şekeri iyice çırpmak, kurabiyelerin ağızda dağılan kıvamda olmasını sağlar ve dokusunu yumuşatarak ideal bir yapı kazandırır. Yulafa ek olarak eklenen kuru meyve, ceviz ve çikolata parçaları yulaflı kurabiyenin lezzetini daha da arttırmaya yardımcı olur. Bu sayede kurabiyenin besleyici özelliği de artar. Hazırlama ve pişirme süreci oldukça kısa olan bu tarifle, çocuklar için sağlıklı atıştırmalıklar hazırlanabilir.
Yulaflı kurabiye nasıl yapılır?
Yulaflı kurabiye yapmak oldukça pratiktir. Yulaflı kurabiye hazırlarken öncelikle tereyağı ve toz şeker iyice çırpılır. Ardından sırasıyla malzemeler eklenerek homojen bir hamur elde edilir. Hamurdan alınan ceviz büyüklüğünde parçalarla yuvarlak şekiller verilir ve fırında yaklaşık 15 dakika pişirilir.
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- İsteğe bağlı olarak kuru meyve, ceviz, fındık veya çikolata parçaları
Hazırlanışı
- İlk olarak şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağı bir kabın içerisinde çırpılır.
- Ardından yumurta, yulaf, meyve kurusu veya çikolata parçaları karışıma eklenir.
- Hazırlanan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak şekil verilir.
- Daha sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve kurabiyeler yerleştirilir.
- Önceden ısıtılan 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika kontrollü bir şekilde pişirilir.
- Yulaflı kurabiye tarifinin yapımı bu kadar basit.
Afiyet olsun.
Diyette yulaflı kurabiye yenir mi?
Diyette atıştırmalık olarak yulaflı kurabiye tüketilebilir. Lif oranı yüksek olan yulaf, tokluk hissi sağlar ve sindirimi kolaylaştırabilir. Ancak diyette porsiyon kontrolüne dikkat edilerek yulaflı kurabiyelerin tüketilmesinde fayda bulunur. Özellikle yağ ve şeker oranı düşük bal, hurma veya muz gibi doğal tatlandırıcılarla hazırlanan yulaflı kurabiye, diyet için daha ideal bir seçenektir. Yulaflı kurabiye diyet sürecinde hem tatlı ihtiyacını karşılar hem de sağlıklı beslenmeye destek olur.
3 malzemeli kurabiye kaç dakikada pişer?
Üç malzemeli kurabiyeler tatlı ve tuzlu çeşitleriyle özellikle çayın ya da kahve yanına yakışacak atıştırmalıklardır. Genellikle önceden ısıtılan 180 derece fırında 12-15 dakikada pişirilir. Pişirme aşamasına kontrollü olmakta fayda vardır. Kurabiyeler hafif renk değiştirdiğinde fırından çıkarmak gerekir. Fırından aldığınız kurabiyeler soğuma aşamasında tam olarak kıvamını alacaktır. 3 malzeme ile hazırlanan kurabiyeleri ağzı kapalı kaplarda muhafaza edebilirsiniz. Bu sayede bayatlamayan kurabiyeler uzun süre tazeliğini korur. Ayrıca, katkı maddesi içermemesi sayesinde hem pratik hem de daha sağlıklı bir alternatif sunar. Tatlı olan çeşitlerinde genellikle un, tereyağı ve pudra şekeri; tuzlu olanlarda ise un, tereyağı ve peynir gibi malzemeler kullanılır. Kısa sürede hazırlanabilen bu kurabiyeler, aniden gelen misafirler veya hızlı bir atıştırmalık ihtiyacı için kolaylık sağlar.
1 adet yulaflı kurabiye kaç kaloridir?
1 adet yulaflı kurabiye ortalama 60-100 kalori içerir. Bununla birlikte kurabiye yapımında kullanılan malzemelere göre kalori miktarı değişiklik gösterebilir. Diyet için unsuz, şekersiz ve yağsız yapılan yulaflı kurabiyelerin kalorisi ise genellikle daha düşüktür.
Kilo verme sürecinde olan bireyler, yulaflı kurabiye hazırlarken rafine şeker ve fazla yağ kullanımından kaçınarak daha sağlıklı alternatifler tercih edebilirler. Bu noktada kuru meyveler, hurma veya muz gibi doğal tatlandırıcılar hem kurabiyeye lezzet katar hem de besin değerini arttırır.
Yulaf unuyla kurabiye olur mu?
Evet, yulaf unu ile de kurabiyeler kolayca hazırlanabilir. Lif bakımından zengin olan yulaf unu, özellikle kilo kontrolü sağlayanlar için ideal bir alternatiftir. Beyaz un yerine tercih edilen yulaf unu, sindirimi kolaylaştırır ve uzun süre tok tutma özelliği sayesinde özellikle ara öğünlerde tercih edilir. Ayrıca glutensiz beslenen bireyler için de yulaf unuyla hazırlanan kurabiyeler uygun bir seçenek olarak karşımıza çıkar.
