Muz kabukları güçlü antibakteriyel ve antioksidan özelliklere sahip bileşikler olan fenolikler açısından zengindir. Ayrıca muz kabukları, iltihabı azaltmada oldukça etkili olan karotenoidler ve polifenoller gibi çeşitli biyoaktif bileşikler içerir. Muz kabukları ayrıca, diş beyazlatma, cilt bakımı, ilk yardım ve hatta bahçecilikte kullanılabilir. Muz kabuğu çiğ, kurutulmuş veya un halinde tüketilerek çeşitli sağlık yararları elde edilebilir. Tariflere (örneğin smoothie, kek, tatlı, meyve suyu veya ekmek) eklenebilir veya çay hazırlamak için kullanılabilir.
Muz kabuğu, kolesterolü düşürmek ve kilo vermeye yardımcı olmak, uyku kalitesini artırmak için tüketilebilir. Muz kabuğunun insan vücuduna katkıları şu şekilde sıralanabilir:
Muz kabukları, dışkının hacmini artırmaya ve bağırsak hareketlerini kolaylaştırmaya yardımcı olan çözünür lif açısından zengindir. Yeterli miktarda su ile tüketildiğinde kabızlığın tedavisinde özellikle etkili olabilir.
Muz kabuğunda bulunan çözünebilir lifler, bağırsakta yağ ve şeker emilimini geciktirerek kolesterol ve kan şekeri seviyelerini düzenler. Ayrıca antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle muz kabuklarının tüketilmesi kalp hastalığı riskini de azaltabilir.
Muz kabukları antibakteriyel özelliklere sahiptir ve Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Proteus mirabilis, Moraxella catarrhalis, Enterobacter aerogenes, Streptococcus pyogenes ve Klebsiella pneumoniae gibi bazı bakterilerin neden olduğu enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olabilir. Ayrıca muz kabukları, Porphyromonas gingivalis ve Aggregatibacter actinomycetemcomitans gibi diş eti iltihabı, periodontitis ve diş çürümesine neden olan bakterilerden de vücudu koruyabilir.
Muzdaki yüksek triptofan seviyeleri, muz kabuğundaki B6 vitamini ile birleşerek depresyon ve diğer ruh hali bozukluklarının bazı semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Triptofan parçalandıkça serotonine dönüşür ve bu da ruh halinizi iyileştirebilir. B6 vitamini uykuyu iyileştirmeye yardımcı olabilir ve bu da zamanla ruh hali üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Lif açısından zengin muz kabukları, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olarak hem kabızlığı hem de ishali hafifletebilir. Bu, Crohn hastalığı veya irritabl bağırsak sendromu olan kişiler için muz kabuklarının özellikle önemli bir faydası olabilir.
Muz kabukları, vücutta kansere neden olan serbest radikallerle savaşan polifenoller, karotenoidler ve diğer antioksidanlarla doludur. Özellikle yeşil ve olgunlaşmamış muz kabuklarının tüketimi, antioksidan seviyelerini artırarak kanser riskini azaltmanıza yardımcı olabilir. Ancak muz kabuklarının insanlarda kanser riskini azaltıp azaltmadığını anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Muz kabukları lif bakımından zengindir ve bu nedenle sindirimi daha uzun sürer. Bu, sizi daha uzun süre tok tutabilir, açlığınızı azaltabilir ve kilo vermenize yardımcı olabilir. Ancak kilo almak için muz kabuklarını sağlıklı beslenmeye ve aktif yaşam tarzına eklemek gerekir.
Muz kabukları, kas yorgunluğunu ve güçsüzlüğünü önlemeye yardımcı olan bir mineral olan potasyum açısından zengindir. Muz kabukları, düzenli egzersiz yapan ve yoğun egzersizden hızla kurtulmak isteyenler için harika bir atıştırmalık seçeneği olabilir.
Muz kabuğu özü pek çok doğal üründe saç maskesi olarak kullanılır. Bu ürünler saçı beslemede etkilidir, daha pürüzsüz ve parlak hale getirir. Muz kabuklarındaki antioksidanlar saçların güçlenmesine ve sağlıklı kalmasına katkıda bulunur.
Muz kabukları, diş eti iltihabı ve periodontitis gibi periodontal rahatsızlıklarla ilişkili iki bakteri olan A. actinomycetemcomitans ve P. gingivalis'e karşı etkili antibakteriyel özelliklere sahiptir. Muz kabuklarının dişlere sürülmesinin hem dişlere hem de diş etlerine fayda sağlayarak ağız sağlığını desteklediği öne sürülmektedir.
Muz kabukları, antioksidan özelliklere sahip başka bir karotenoid olan lutein içerir. Oksidatif stresi azalttığı ve cildiniz de dâhil olmak üzere çeşitli organlardaki serbest radikalleri nötralize ettiği bilinen lutein, aynı zamanda gözlerinize besin sağlar. Lutein, maküler dejenerasyon ve katarakt riskini azaltır, zararlı UV ışınlarını filtreler ve gözlerinizi serbest radikal hasarından korur.
Muz kabukları, kalsiyum, potasyum ve fosfor içerdiğinden kemik sağlığının korunmasına yardımcı olabilir ve kırık riskini veya osteoporoz veya osteopeni gibi hastalıkların gelişme riskini azaltabilir.
Muz kabukları, çiğ, pişmiş veya dondurulmuş olarak yenilebilir. Muz kabuğunu yiyecekseniz, tıpkı meyvenin kendisi gibi, kabuğun da ne kadar olgunlaşırsa o kadar tatlı olacağını unutmayın.
Muz kabuğu; antioksidan, vitamin (özellikle C ve E), potasyum ve lutein içerdiği için cildi besler, nemlendirir ve sivilce izlerinin görünümünü azaltmaya yardımcı olabilir. İşte kolaylıkla hazırlanabilecek muz kabuğu maskesi tarifleri:
Muz kabuğu ve bal yüz maskesi, cildi nemlendirmeye ve dolgunlaştırmaya yardımcı olan potasyum ve antioksidanlar açısından zengindir. Cildin nemini hapsetmeye yardımcı olan bal, kuru ve mat bir cilde sahipseniz uygulamak için mükemmeldir. Bir muz kabuğunun içini kazıyın ve bir yemek kaşığı balla karıştırın. Yüzünüzdeki kirleri temizlemek için yüzünüzü sabunla yıkayın. Ardından bu yüz maskesini cildinize eşit şekilde uygulayın ve 15-20 dakika bekletin. Ardından ılık suyla durulayın. Bu, cildinizi kısa sürede yumuşak ve esnek hale getirecektir.
Muz kabuğu iltihap önleyici özellikleriyle tahriş olmuş cildi yatıştırmaya yardımcı olurken, zerdeçal antiseptik özellikleriyle bilinir. Bu maskeyi hazırlamak için muz kabuğunun içini kazıyıp ezin ve bir tutam zerdeçal tozuyla karıştırın. Hazırlandıktan sonra birkaç damla gül suyu ekleyin. Karışımı yüzünüze uygulayın ve 15 dakika beklettikten sonra soğuk suyla yıkayın. Bu maske, yüzünüzdeki sivilce ve sivilce izlerini azaltmaya yardımcı olacaktır.
Muz kabuğu cildinizi nemlendirirken, aloe vera cildi serinletir, yatıştırır ve sakinleştirir. Muz kabuğunun iç beyaz kısmını bir yemek kaşığı ile çıkarın ve pürüzsüz bir macun elde edene kadar aloe vera jeli ile karıştırın. Bu maskeyi yüzünüze ve boynunuza uygulayın ve yaklaşık 20 dakika bekletin. Ardından soğuk suyla yıkayın. Bu, cildinizin nemlenmesine ve yatışmasına yardımcı olacaktır.
Muz kabuğu ve yulaf ezmesi maskesi, cildi tahriş etmeden ölü deri hücrelerini gidermeye yardımcı olabilir. Bu maskeyi hazırlamak için bir muz kabuğunu rendeleyin ve bir yemek kaşığı öğütülmüş yulaf ezmesiyle karıştırın. Biraz süt ekleyip koyu bir macun kıvamına getirin. Cildinize dairesel hareketlerle nazikçe masaj yapın. Bu, daha temiz ve berrak bir cilde sahip olmanıza yardımcı olacaktır.
C vitamini içeren limon suyu, cildi doğal olarak parlatmak ve hiperpigmentasyonla mücadele etmek için etkili bir çözümdür. Muz kabuğunun etkinliğiyle birleştiğinde, bu maske cildin doğal olarak parlak ve sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir. Maskeyi hazırlamak için, bir muz kabuğunun iç kısmını ezin ve bir çay kaşığı taze limon suyu ekleyin. İyice karıştırın ve gözaltı bölgesine temas ettirmeden yüzünüze uygulayın. 10 dakika bekletin ve ardından ılık suyla durulayın. Bu, koyu lekelerin açılmasına ve kısa sürede ışıltılı bir cilde kavuşmanıza yardımcı olacaktır.
Muz kabuklarının cilde faydalarından bazıları şunlardır:
Bazı bilimsel çalışmalar, muz kabuklarının flavonoidler, tanenler, terpenler ve alkaloidler gibi antioksidan özelliklere sahip biyoaktif bileşikler içerdiğini göstermektedir. Bu bileşikler, serbest radikallerin hücrelere verebileceği hasarı önleyerek kırışıklıkların ve sağlıksız cildin görünümünü engelleyebilir.
Yeşil muz kabuklarını cilde uygulamak, yara iyileşmesini hızlandırabilir ve yanık yaralarının iyileşmesini hızlandırabilir. Kabuklar, iyileştirici ve iltihap önleyici özelliklere sahip bir flavonoid olan lökosiyanidin içerir. Ayrıca muz kabukları, anti-inflamatuar ve antiseptik etkileri nedeniyle sedef hastalığı, akne, morarma veya cilt alerjilerinin belirtilerini hafifletmeye de yardımcı olabilir.
Muz kabuğu çayı uykuyu iyileştirmeye, kilo vermeye, erken yaşlanmayı önlemeye ve kalp damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir.
Muz kabuğu suyunun zararları ve yan etkileri şunlardır:
Muz kabuğunu veya ezilmiş muz kabuğunu cilde uygulamak egzama semptomlarını hafifletebilir. Ancak, bu uygulamayı destekleyen bilimsel kanıtlar sınırlıdır. Kanıtlanmış tedavi seçenekleri için bir dermatoloğa danışmak en iyisidir.
Muz kabukları, serotonin üretiminde rol oynayan temel bir amino asit olan triptofan içerdiğinden uykuyu iyileştirir. Triptofan, merkezi sinir sistemi üzerinde etkili olan ve uyku, ruh hali ve refahı yönetmeye yardımcı olan bir nörotransmitterdir.