Polen nedir? Polen faydaları nelerdir?

Polen, çiçekli bitkilerin erkek üreme hücrelerini içeren ince tozlu bir maddedir. Dişi cinsiyet hücresi olan ovül ile birleştiği zaman bir tohumun oluşumuna yol açan döllenme meydana gelir. Arılar çiçeklerden nektar toplarken aynı zaman da polen de toplar. Bu nedenle de arı poleni olarak bilinir. Polen DNA içerdiğinden, bir bitkinin niteliklerini değiştirmek için kullanılabilir.

Polenin yüksek besin değeri vardır. Protein, karbonhidrat, lif, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Doğal enerji kaynağıdır. Vücudu hastalıklara karşı korur. Alerjilere karşı yardımcı olabilir. Sindirim sistemine destek olur. Cilde ve saça iyi gelir. Beynin fonksiyonlarını destekler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Performansı artırır.

Polen nedir?

Polen, ağaçlar, otlar ve yabani otlar da olmak üzere çiçekli bitkilerin minik yumurta şeklindeki erkek hücreleridir. Polen mikroskobik boyuttadır. Rüzgarla kolayca taşınabilir, toz halindedir. Her bitkinin bir polen mevsimi vardır. Genellikle ilkbaharda başlar.

Polenin faydaları nelerdir?

• Polen zengin besin içeriğine sahiptir, birçok faydası bulunmaktadır. Protein, karbonhidrat, lif, vitamin özellikle de B vitaminleri açısından, mineraller, çinko, demir, magnezyum bakımından oldukça zengindir.
• Polen, doğal enerji kaynağıdır. Spor yapanlar ve yoğun çalışanlar için ideal bir takviyedir.
• Bağışıklık sisteminin güçlenmesine antioksidan içeriği sayesinde destek olur ve vücudu hastalıklara karşı korur.
• Alerjilere karşı yardımcı olarak bilinir. Örneğin, yerel arı poleni, bazı kişilerde mevsimsel alerjilere karşı tolerans geliştirmeye yardımcı olur. Ancak doktora danışılması gerekmektedir.
• Sindirim sistemine destek olur. Enzimler ve lif içeriği sayesinde sindirim kolayca gerçekleşmesini sağlar.
• Antioksidanlar ve amino asitler sayesinde cilt yenilenmesini ve saçın uzamasını sağlar.
• Beyin fonksiyonlarını destekleyen besin öğeleri içerir. Hafızayı ve konsantrasyonu güçlendirir.
• İltihaplanmanın giderilmesini ve şişliğin azaltılmasını sağlar.
• Kolesterol seviyelerini ve kan lipitlerini düşürmeye yardımcı olabilir.
• Karaciğer sağlığını güçlendirir ve hastalıklara karşı korur.
• Bakterilerle savaşarak bağışıklık sisteminin daha sağlıklı olmasını sağlar.
• Menopoz semptomlarının hafifletilmesinde yardımcı olur.

Polenin zararları neler? Polenin yan etkileri neler?

• Polenin yararları olduğu gibi bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir, kaşıntı, nefes darlığı, hırıltılı solunum, gözlerde sulanma ve kızarıklık, burun akıntısı, hapşırık, deride döküntüler görülebilir.
• Bir kişi polen soluduğunda eğer varsa astımı tetiklenebilir.
• Hamilelik ve emzirme dönemlerinde riskli olabilir, doktor önerisi olmadan kullanılmaması gerekir.
• Polen kullanımı bazı kişilerde kanın pıhtılaşmasını etkileyebilir. Kan sulandırıcı ilaç kullanan kişilerin dikkatli olması gerekir.
• Ayrıca antibiyotik, tansiyon ilaçları kullananların da doktor tavsiyesi olmadan kullanmaması gerekir.
• Polen aşırı tüketildiğinde mide bulantısı, ishal, karın ağrısı gibi tepkiler yaratabilir.
• Polen alerjileri, vücudun poleni tehlikeli bir madde olarak algılaması nedeniyle oluşur. Bağışıklık sistemi polenle savaşmak için histamin gibi kimyasallar salgılayarak olası tehlikeye karşı tepki verir.

Polen nasıl tüketilir?

Poleni tüketmenin birçok yöntemi vardır. Çiğ olarak tüketmek damak tadınıza uygun değilse başka yiyeceklerle karıştırılarak da tüketilebilir.

Günlük öğünlerinize zengin bir şekilde ekleyebilirsiniz. İşte bazı öneriler:

• Yoğurt veya tahıl gevreği için tatlı ve çıtır bir sos olarak kullanabilirsiniz.
• Polen sıcak suda eridiği için şeker yerine tatlandırıcı olarak kahveye veya çaya ekleyebilirsiniz.
• Sadece suya ekleyerek sabahları aç karnına tüketebilirsiniz.
• Taze meyvelerin üzerine dökebilirsiniz. Böylece sindirimin kolaylaşmasını sağlarsınız.
• Smoothie'ye ekleyerek tatlı bir karışım elde edebilirsiniz.
• Salata sosuna ekleyebilirsiniz.
• Patlamış mısırın üzerine ekleyerek lezzetli bir tat elde edebilirsiniz.
• Muzlu ekmek, granola barlar ve pastalar gibi pişmiş ürünlere ekleyebilirsiniz.

Polen ne zaman içilmeli?

Polenin dozu ve zamanı ile ilgili bilimsel bir veri yoktur. Polen günün herhangi bir saatinde tüketilebilir. Ancak sabah erken saatlerde güne başlarken tüketmek enerji artışını sağladığı için daha faydalıdır.

Polenin içeriğinde neler var? Polenin besin değeri nedir?

• Polenin içinde yüzde 15-30 arasında protein, yüzde 20'ye yakın amino asit bulunur.
• Yüzde 30-55 oranında karbonhidrat içerir. Aynı zamanda doğal şekerler yani glikoz ve früktoz bulunur.
• Polenin içinde sindirimi destekleyen lifle bulunur.
• Yüzde 1-10 arasında yağ içerir.
• Omega 3 ve omega 6 gibi yağ asitlerini de içeriğinde barındırır.
• B1, B2, B3, B5, B6, B7 (biotin), B9 (folik asit), C vitamini A provitamini (beta karoten), E vitamini (antioksidan) içerir
• Eser miktarda D vitamini de vardır.
• Kalsiyum, magnezyum, demir, çinko, selenyum, fosfor, potasyum, manganez, bakır polenin besin değerlerine birer örnektir.

Polen hangi hastalıklarda kullanılır?

Polen hastalık tedavisini sağlamaz yalnızca vücudun direncine destek olur.

Bağışıklık sisteminin zayıf olduğu durumlarda güçlendirebilir. Demir ve folik asit içeriği nedeniyle kansızlığa destek sağlar. Fiziksel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Kabızlık sorununu yardımcı olur. Hastalıkların ardından iyileşme sürecini hızlandırır.

Menopoz ve hormonal dengesizlerin belirtilerinin hafifletilmesine yardımcı olur. Polen alerjiler, soğuk algınlığı, grip, nezle, ülser, kansızlık, bazı bulaşıcı hastalıklarda kullanılır.

Polenin diyabet, obezite, kalp rahatsızlıkları gibi metabolik bozukluklara yardımcı olabileceği iddia edilmektedir. Ancak polenin hastalıklarda kullanımına ilişkin yeterli bilimsel veri bulunmamaktadır.

Polen ülser, ve kolit için, kemoterapinin etkilerini azaltmak için de kullanılabilir. Egzama, sedef gibi rahatsızlıklarda antioksidan içediği için destek sağlayabilir. Prostat belirtilerini hafifletebilir.

Hamilelikte polen kullanımı nasıl olmalı?

Hamilelerin ve emziren kadınların polen tüketmesi ile ilgili bilimsel bir kanıt yoktur. Doktor önerisi alınmadan kullanılmaması gerekmektedir.

Poleni kimler kullanamaz?

• Polen alerjisi olanlar kesinlikle tüketmemelidir.
• Astım hastalarının da bronşları tetiklenip astım atağına yol açabileceğinden polenin kullanılması önerilmemektedir. Ancak doktor kontrolünde kullanılabilir.
• Hamile ve emziren kadınların polen tüketimi önerilmemektedir ancak yine de doktora danışmakta fayda vardır.
• 2 yaş altı çocuklarda alerji ve sindirim sorunları nedeniyle polen kullanımı önerilmemektedir.
• 2 yaş üstü çocuklarda ise doktora danışarak polen kullanılmalıdır.
• Polen kanı inceltici etkiler gösterebileceğinden kan sulandırıcı kullananların polen tüketmesi önerilmemektedir. Kanama riskini artırabilir.
• Bağışıklık sistemi ile ilgili rahatsızlıkları olanlar da poleni tek başına kullanmamalı ve doktora danışmalıdır.
• Bal, propolis, arı sütü gibi ürünlere karşı hassas olanların da polen tüketmesi önerilmez.
• Atopik ve astımlı bireylerin polen tükettikten sonra alerjik reaksiyon riskinin artabilir bu nedenle kullanmamaları önerilir.