Yoğurt otu nedir? Yoğurt otunun faydaları nelerdir?

Yoğurt otu kökboyasıgiller familyasına ait olan otsu bir bitkidir. Bu bitki tıbbi infüzyonlara dönüştürülebilen ve salatalara eklenebilen yeşil yaprakları ve kırmızı boya için kullanılabilen kökleri ile binlerce yıldır insan kültürünün bir parçası olmuştur.

Yoğurt otu, şişkinliği azaltmak, enerjiyi artırmak ve enfeksiyonları tedavi etmek için sıklıkla kullanılır. Kök hariç tüm bitki, değiştirici, antiflojistik, müshil, büzücü, arındırıcı, terletici, idrar söktürücü, ateş düşürücü, tonik ve yara iyileştiricidir.

Yoğurt otu nedir?

Yoğurt otu 60 cm'e kadar uzayabilen gövdesi tüylü, beyaz çiçekli bir bitkidir. Bu bitki giysilere ve hayvan kürküne kolayca yapışan ince kanca benzeri tüylere sahip olmasından dolayı yapışkan otu olarak da bilinir. Bilimsel adı Galium aparinedir. Ormanlık alanlar, çayırlar ve ekili ürünler de dahil olmak üzere çeşitli habitatlarda yetişebilir.

Yoğurt otu ne işe yarar?

Yoğurt otu, lenf sistemi atıkları temizler, tıkanıklığı azaltır ve şişkinliği azaltır. Özellikle idrar yolu enfeksiyonu yaşayan kişilerde, tedaviyi desteklemeye yardımcı olabilir.

Yoğurt otu, bitkisel bakımda geniş uygulama yelpazesini yansıtan yaralar, yanıklar ve cilt tahrişleri üzerindeki iyileştirici özellikleri nedeniyle çeşitli kültürlerde topikal olarak kullanılır. Ayrıca egzama, akne ve sedef hastalığı gibi iltihaplı cilt rahatsızlıklarının sebep olduğu belirtilerin azalmasına yardımcı olabilir.

Yoğurt otu nasıl tüketilmeli?

Yoğurt otunun tadı acımtıraktır. Bu nedenle genellikle çay olarak tüketilir. Genç yapraklar çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Yoğurt otunun tohumları kafeinsiz kahve olarak tüketilebilir. Ayrıca kozmetik ürünlerde özellikle kremlerde kullanılabilir. Bazı şurupların içeriğinde de vardır. 

Yoğurt otunun faydaları nelerdir?

Dünyanın her yerinde hızla yetişen yoğurt otu, geleneksel kullanım açısından zengin bir geçmişe sahiptir. Yoğurt otunun bağışıklık sistemini destekler, karaciğeri temizlemeye yardımcı olur, şişkinliği azaltarak enerjiyi arttırabilir. Yoğurt otunun faydaları bunlarla da sınırlı değildir. Cilt rahatsızlıkları için sıklıkla kullanılan bu bitkinin egzama, sedef hastalığı ve akne tedavisinde etkili olduğu düşünülmektedir.

Yoğurt otunun faydaları şöyle sıralanabilir;

İltihap gidericidir

İltihaplanma ve buna bağlı gelişen Sedef hastalığı ya da egzama gibi rahatsızlıkların tedavisinde kullanılabilir.

İdrar söktürücüdür

Yoğurt otu idrar söktürücü etkisiyle vücutta ödem ve buna bağlı gelişen şişliklere karşı etkili olduğu düşünülmektedir.

Lenfatik sistemin işlevini artırır

Lenf sistemi, vücudu toksinlerden, atıklardan ve diğer istenmeyen maddelerden arındırmaya yardımcı olan bir doku ve organ ağıdır. Yoğurt otu, lenf sisteminin işlevini artırır ve toksinleri atma, tıkanıklığı azaltma ve şişliği azaltma yeteneğini geliştirir.

Karaciğer toksisitesi

Kandaki toksinleri ve atıkları temizlemede yardımcı olabilir. Yapılan araştırmalar yoğurt otunun kariyerdeki toksisiteye karşı etkili olabileceğini bulmuştur.

Solunum sağlığı

Bitkinin yatıştırıcı özellikleri solunum yolu rahatsızlıklarının tedavisinde faydalı olabilir, öksürük gibi semptomların hafifletilmesine ve mukus üretiminin azaltılmasına yardımcı olabilir.

Böbrek sağlığına faydalıdır

Böbreklere giden kan akışı hastalık nedeniyle azaldığında, böbrekler buna su tutarak yanıt verir, bu yüzden diüretik bitkiler faydalı olabilir.

Sindirime yardımcıdır

Yoğurt otu hafif müshil özelliğine sahiptir, sindirim sisteminizin düzgün çalışmasına yardımcı olur ve toksin birikimini önler.

Cilt sağlığına katkı sağlar

Yoğurt otu lenfatik drenajı iyileştirme ve iltihabı azaltma yeteneği, içeriden dışarıya daha temiz, daha sağlıklı bir cilt sağlayabilir.

Yanık tedavisi

Yoğurt otu düşük dereceli yanıklarda ve doktor onayıyla yanık acısını hafifletmek için kullanılabilir.

Selüliti azatır ve zayıflamaya yardım eder

Yoğurt otunun kilo verme ve selülite yardımcı olduğu bilinmektedir.

Yoğurt otunun cilde faydası var mıdır?

Yoğurt otunun cilt rahatsızlıklarına karşı faydalı olduğu düşünülmektedir. Yoğurt otu cilt üzerinde soğutucu etkiye sahiptir. Bu nedenle yanık tedavisinde yardımcı olarak kullanılabilir. Ayrıca akne, egzamada etkilidir. iltihap giderici etkileri nedeniyle, bu bitkinin sedef hastalığı alevlenmelerini azaltmaya yardımı olduğu bilinmektedir.

Yoğurt otunun zararları nelerdir?

Birçok faydası olan yoğurt otu, birçok bitki gibi kontrollü ve doktora danışılarak tüketilmelidir.  Kaşındırıcı tüyler hassas cilde sahip olanlar için hafif tahriş edici olabilir. Fazla tüketmek istenmeyen etkilere sebep olabilir. Ayrıca bazı ilaçlarla etkileşime girebilir.

Yoğurt otu kürü (çayı) nasıl hazırlanır?

Yoğurt otu toplandıktan sonra kurutularak muhafaza edilebilir. Kurutulmuş yaprakların üzerine kaynar su eklenerek 5 dakika kadar demlenmesi beklenir. Sonrasında tüketime hazırdır.

Yoğurt otu tiroid ve guatra iyi gelir mi?

Geleneksel olarak lenf veya detoksifikasyon sorunlarında kullanılır. Yoğurt otu, tüm boşaltım kanallarını açmaya yardımcı olur. Tonik ve adaptojenik, lenfatik, iltihap giderici, tümör karşıtıdır. Hipotiroidizm açısından nodüler guatr varlığında faydalı olduğu düşünülmektedir.

Yoğurt otu çayı zayıflatır mı?

Yoğurt otu çayı detoks edici olduğu için obezite karşıtı etkileri olduğu düşünülmektedir. Bu nedenle kilo vermeye yardımı olabilir.  Ayrıca selülit görünümünü de azaltmaya yardımcı olabilir. Yoğurt otu çayı detoks olarak sabah öğünlerine eklenebilir.

Yapışkan otu ve yoğurt otu aynı mı?

Yoğurt otu yapışkan otu ile aynıdır. Yoğurt otunun galium aparine, Kaz otu, yırtıcı kuş otu, bıçak otu gibi çok çeşitli isimleri bulunur.